مشکلی در تأمین نان و آرد مشهد در دهه پایانی ماه صفر وجود ندارد | فعالیت ۹ نانوایی سیار در اطراف حرم امام‌رضا(ع)

علی‌اکبر کوه‌پیکر در گفت‌و‌گو با شهرآرانیوز، درخصوص فعالیت نانوایی‌های مشهد در دهه پایانی ماه صفر ۱۴۰۴، اظهار کرد: در رینگ یک و دو اطراف حرم مطهر رضوی، ۱۵۶ نانوایی داریم که برخی به صورت شبانه‌روزی فعالیت دارند.

وی افزود: برای برخی نانوایی‌ها نیز در دهه پایانی صفر پیش‌بینی کردیم که تا ساعت ۱۰ یا ۱۱ شب پخت اضافه داشته باشند. به این نانوایی‌ها آرد تزریق شده تا بتوانند پاسخگوی زوار امام‌رضا(ع) باشند.

کوه‌پیکر بیان کرد: ما در اطراف حرم چند روز مانده به دهه پایانی صفر، بنر‌هایی را برای راهنمای زائر نصب و نزدیک‌ترین نانوایی را به آن‌ها معرفی می‌کنیم. علاوه بر این، در اپلیکیشن‌های «نشان» و «نانینو» نیز آدرس نزدیک‌ترین نانوایی و حتی نوع نان بارگذاری شده است.

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با بیان اینکه ساعت کاری نانوایی‌ها از ساعت ۶ صبح است، عنوان کرد: این نانوایی‌ها معمولاً دو یا سه شیفت کارگر دارند و تا ساعت ۱۰ شب فعال هستند و حتی برخی تعطیل نمی‌کنند. چهار نانوایی در اطراف حرم به صورت شبانه‌روزی فعالیت می‌کنند.

در ادامه حتما بخوانید استاندار خراسان رضوی: امسال مشهد میزبان ۲ برابر جمعیت زائران اعزامی به اربعین است

وی خاطرنشان کرد: ۹ نانوایی سیار نیز اطراف حرم داریم. اگر از استان‌های دیگر نیز درخواست داشته باشند، بررسی می‌کنیم و هرچقدر توان پخت داشته باشند، به آن‌ها آرد اختصاص می‌دهیم. در سال‎‌های گذشته، سپاه، بسیج، ارتش و مواکب دیگر و از سایر استان‌ها در مشهد نانوایی سیار فعال می‌کردند.

کوه‌پیکر ادامه داد: غیر از این‌ها، ما ۷۰ نانوایی خارج از رینگ یک و دو برای پشتیبانی احتمالی در نظر گرفتیم و آرد تزریق کردیم تا اگر نیاز بود، پخت داشته باشند. در تأمین نان و آرد مشکلی نداریم و امروز نیز مصوب شد که ۱۳۵۰ تن آرد برای چند روز پایانی دهه صفر به مشهد تزریق شود.

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد اضافه کرد: در چهار طرف حرم، مکان‌هایی را برای دپوی آرد پیش‌بینی کردیم تا اگر ترافیک بود و حمل‌ونقل با مشکل مواجه شد، بتوانند نان را تا نانوایی‌های مدنظر حمل کنند که آن‌ها تعطیل نشوند و به خدمات‌رسانی خود به زوار امام‌رضا(ع) ادامه دهند.